Cara Membuat Martabak Manis Isi Kacang Coklat

Cara Membuat Martabak Manis Isi Kacang Coklat ini mudah sekali. Memang martabak manis sudah banyak yang menjual di jalan-jalan dari kelas murah, standar, hingga mahal. Nah tapi apa salahnya kita membuat sendiri untuk keluarga. Selain hati puas, keluarga pasti juga senang. Nah berikut resep dan cara membuatnya:

Cara Membuat Martabak Manis Isi Kacang Coklat

Cara Membuat Martabak Manis Isi Kacang Coklat

Bahan :

250 gram tepung terigu

350 ml susu cair

2 sdm gula pasir

1/4 kacang tanah (di tumbuk/ blender kasar)

2 butir telur, kocok lepas

½ sdt baking powder

1 sdt ragi instant

½ sdt garam

 mentega untuk olesan

Cara Membuat Martabak Manis Isi Kacang Coklat

• Campur rata terigu, gula pasir, baking powder dan ragi instant. 
• Tuangi susu cair sedikit demi sedikit, aduk hingga rata. 
• Lalu masukkan telur lalu aduk rata dan taburi garam. 
• Diamkan adonan tersebut minimal selama 30 menit dengan ditutup kain serbet.
• Siapkan wajan datar/ pan anti lengket, panaskan sebentar, olesi dengan sedikit mentega. Kemudian tuang adonan. Setelah setengah matang, lubangnya sudah mulai banyak, taburi gula pasir, dan kacang tutup dan biarkan hingga matang.
• Setelah matang, angkat, olesi dengan butter/mentega. Beri bahan isi sesuai selera, lipat hingga berbentuk setengah lingkaran. 
• Lalu potong-potong kecil dan  disajikan.

Jika masih bingung menentukan pilihan untuk bahan isian martabak, berikut beberapa alternatifnya atau bisa dikombinasikan : keju parut, coklat meises, susu kental manis, kismis, kacang tanah, wijen sangrai dan lain-lain.

BACA JUGA ARTIKEL TERKAIT

>> CARA MEMBUAT KUE MOCI ISI KACANG << 

>> CARA MEMBUAT WINGKO BABAT <<

>> CARA MEMBUAT BISKUIT SELAI KACANG <<

>> CARA MEMBUAT KUE LIDAH KUCING <<

Nah itulah cara membuat martabak manis. Semoga tulisan Cara Membuat Martabak Manis Isi Kacang Coklat ini bisa Anda coba di rumah dan membuat suasana keluarga semakin hangat :)