Cara Membuat Martabak Manis Isi Kacang Coklat ini mudah sekali. Memang martabak manis sudah banyak yang menjual di jalan-jalan dari kelas murah, standar, hingga mahal. Nah tapi apa salahnya kita membuat sendiri untuk keluarga. Selain hati puas, keluarga pasti juga senang. Nah berikut resep dan cara membuatnya:
Cara Membuat Martabak Manis Isi Kacang Coklat
 |
| Cara Membuat Martabak Manis Isi Kacang Coklat |
Bahan :
250 gram tepung terigu
350 ml susu cair
2 sdm gula pasir
1/4 kacang tanah (di tumbuk/ blender kasar)
2 butir telur, kocok lepas
½ sdt baking powder
1 sdt ragi instant
½ sdt garam
mentega untuk olesan
Cara Membuat Martabak Manis Isi Kacang Coklat
- Campur rata terigu, gula pasir, baking powder dan ragi instant.
- Tuangi susu cair sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.
- Lalu masukkan telur lalu aduk rata dan taburi garam.
- Diamkan adonan tersebut minimal selama 30 menit dengan ditutup kain serbet.
- Siapkan wajan datar/ pan anti lengket, panaskan sebentar, olesi dengan sedikit mentega. Kemudian tuang adonan. Setelah setengah matang, lubangnya sudah mulai banyak, taburi gula pasir, dan kacang tutup dan biarkan hingga matang.
- Setelah matang, angkat, olesi dengan butter/mentega. Beri bahan isi sesuai selera, lipat hingga berbentuk setengah lingkaran.
- Lalu potong-potong kecil dan disajikan.
Jika masih bingung menentukan pilihan untuk bahan isian martabak, berikut beberapa alternatifnya atau bisa dikombinasikan : keju parut, coklat meises, susu kental manis, kismis, kacang tanah, wijen sangrai dan lain-lain.
Nah itulah cara membuat martabak manis. Semoga tulisan Cara Membuat Martabak Manis Isi Kacang Coklat ini bisa Anda coba di rumah dan membuat suasana keluarga semakin hangat :)
BACA JUGA ARTIKEL TERKAIT
0 komentar:
Post a Comment