Resep Kue Lidah Kucing

Kue Lidah Kucing sangat cocok untuk camilan. Cocok untuk dijadikan teman di sore yang hangat bersama keluarga di rumah. Untuk bekal rekreasi pun juga oke... Silahkan coba buat sendiri dirumah.. :) 

  

Bahan: 

• 250 gram margarin
• 150 gram gula halus
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 250 gram tepung terigu
• 5 butir telur (ambil putihnya kocok hingga kaku

Cara Membuat:

1. Panaskah oven dengan temperatur 160 derajat celcius dan loyang pipih atau loyang khusus lidah kucing, olesi dengan margarin, sisihkan.
2. Kocok margarin bersama gula halus hingga lembut, masukkan vanili bubuk dan tepung terigu, aduk rata.
3. Campur adonan dengan putih telur yang telah dikocok kaku, aduk rata.
4. Masukkan adonan ke dalam plastik segi tiga, potong ujungnya sedikit dan semprotkan kue ke loyang, panggang selama 15 menit hingga kecokelatan dan matang, angkat.
5. Dinginkan dan simpan dalam stoples kedap udara

* Resep diambil dari buku "Resep Kue Kering Super Lengkap", penulis Tatik Syaikhat,  terbitan Familia.

Gambar kue lidah kucing diambil dari situs blogbintang.com