Cara Membuat Keripik Belut Godean Krenyes - Keripik belut merupakan salah satu camilan favorit masyarakat nusantara. Nah salah satu daerah yang terkenal dengan keripik belutnya adalah di Sleman Yogyakarta, tepatnya di Godean. Kecamatan di Yogyakarta sebelah barat ini memang dikenal dengan daerah sentra belut. Keripik belutnya lezar di lidah. Untuk membeli keripik belut khas Godean ini Anda bisa membelinya di Pasar Godean, di pinggir jalan pasar ini banyak penjaja keripik belut yang menawarkan dagangannya.
Kripik memang camilan yang menggiurkan. Selain sehat, rasa keripik belut yang gurih dan kriuk membuat kita yang memakannya sulit berhenti. Rasa keripik belut memang memanjakan lidah. Keripik belut sendiri banyak dijual di pasaran, namun keripik belut ini termasuk dalam kategori mahal. Nah untuk menghemat biaya mengapa Anda tidak membuat keripik belut sendiri di rumah, jika berminat berikut resep dan cara membuatnya.
Nah itulah resep membuat keripik belut. Semoga artikel resep dan Cara Membuat Keripik Belut Godean Krenyes ini bermanfaat untuk Anda, selamat mencoba:)
Kripik memang camilan yang menggiurkan. Selain sehat, rasa keripik belut yang gurih dan kriuk membuat kita yang memakannya sulit berhenti. Rasa keripik belut memang memanjakan lidah. Keripik belut sendiri banyak dijual di pasaran, namun keripik belut ini termasuk dalam kategori mahal. Nah untuk menghemat biaya mengapa Anda tidak membuat keripik belut sendiri di rumah, jika berminat berikut resep dan cara membuatnya.
Cara Membuat Keripik Belut Godean Krenyes
 |
| Cara Membuat Keripik Belut Godean Krenyes |
Bahan
450 gram belut segar ukuran kecil, dibersihkan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh air jeruk lemon
3 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok teh ketumbar bubuk
air es untuk pencelup
minyak untuk menggoreng
Bahan tepung pelapis
150 gram tepung terigu
25 gram tepung sagu
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2 sendok teh baking powder
Cara Membuat Keripik Belut Godean Krenyes
- Tepung Pelapis: Campur belut, garam, merica bubuk, air jeruk lemon, bawang putih, dan ketumbar bubuk. Aduk rata. Diamkan 15 menit.
- Gulingkan belut di atas bahan pelapis. Celupkan ke dalam air es. Gulingkan lagi di atas bahan pelapis.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
0 komentar:
Post a Comment