Minuman ini berasa segar dengan warna menggoda. Khasiatnya, ndak usah ditanya, bahan kunyit sudah dipercaya sebagai tumbuhan obat semenjak lampau. Tidak usah ragu dengan kesan "kuno" atau "tradisional", kunyit sudah banyak yang diolah dengan teknologi modern dan dipasarkan di kota-kota besar Indonesia bahkan Eropa. Nah.. bagi Anda yang ingin mencoba minuman ini silahkan mencatat dan mempraktikan resep berikut. Selamat mencoba...
Bahan-Bahan Kunyit Asam :
- 1/2 Kg Kunyit
- 1/4 Gula jawa
- 1/2 Kg asam jawa
- 2 Liter Air
- Sepucuk Sendok teh garam
Cara Membuat
Kunyit Asam :
- Bersihkan kunyit terus diparut atau blender. Kemudian di saring dan ambil airnya.
- Rebus air perasan kunyit, masukan asam, gula dan garam sampai mendidih sambil di aduk-aduk.
- Dinginkan, Jamu kunyit asem siap untuk diminum, bisa juga ditambahkan es batu.
Tentang Kunyit dan Manfaat Kunyit untuk Kesehatan
0 komentar:
Post a Comment