Cara Membuat Bakso Jumbo Ukuran Raksasa Mantap

Cara Membuat Bakso Jumbo Ukuran Raksasa Mantap - Bakso besar yang berukuran jumbo pasti memiliki sensasi sendiri saat menyantapnya selain itu tentu saja pasti mengenyangkan. Nah bakso raksasa bisa Anda buat sendiri di rumah sebenarnya, mau mencobanya berikut menu dan resepnya.

Cara Membuat Bakso Jumbo Ukuran Raksasa Mantap

Cara Membuat Bakso Jumbo Ukuran Raksasa Mantap

Bahan:

Daging sapi, 2 kg

   Tepung sagu, 500 gr

Telur, 2 butir

   Garam, secukupnya

   Lada, secukupnya

    Bawang merah, 6 siung

    Bawang putih, 6 siung

    Air es, secukupnya

     Penyedap rasa sasa, 4 sendok teh

Kuah:

 Air, 4 liter

    Tulang sapi, 1 buah, potong kecil dan rekatkan

    Lada, secukupnya

   Kemiri, 3 butir

    Bawang merah, 8 siung

    Bawang putih, 6 siung

    Kaldu sachet, 3 bungkus

Pelengkap :

     Mie kuning yang telah direbus, 200 gram

    Bihun yang telah direbus, 150gram

    Tauge, 150 gram

    Sawi hijau yang telah direbus, 15 batang

   Bawang goreng, secukupnya

Garam, secukupnya

    Penyedap rasa, secukupnya

     Seledri, 6 batang, iris tipis

Cara Membuat Bakso Raksasa Mantap

• Bakso : Pertama diling daging dengan mesin giling, lalu tambahkan tepung sagu dan air es secara perlahan, giling hingga tercampur rata. 
• Kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan.
• Lalu  tambah garam , lada dan penyedap, aduk hingga benar-benar tercampur dan kalis, angkat.
• Setelah itu aruh adonan di telapak tangan, kira-kira 200 gram, lalu bentuk bulat. 
• Kemudian bulatan bakso dalam air yang teleh mendidih, masak hingga bakso terapung, angkat dan tiriskan.

• Kuah Bakso : Haluskan bawang merah, bawang putih serta kemiri, lalu tumis hingga harum, masukkan ke dalam rebusan air yang telah mendidih, tambahkan tulang, masak selama 5 jam dengan api kecil.

Itulah resep membuat bakso ukuran raksasa dan untuk menyajikannya bisa ditambahu dengan  garam penyedap rasa secukupnya, taburan bawang goreng, irisan dan seledri. Jika ingin tambahan mie, tauge, sawi hijau, bihun juga boleh ditambahkan. Sajikan bakso selagi panas tentu tambah mantap dengan sambal pedas, dan lengkapi dengan saus dan kecap. Nah semoga tulisan mengenai Cara Membuat Bakso Jumbo Ukuran Raksasa Mantap ini menjadi salah satu menu andalan Anda di rumah :)